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作者：超级王子

                                             酱油厂
   
      我们家附近有一个酱油厂，是专为三都岛上部队和随军家属提供附食品(酱油、豆腐、香干、千张)的部队家属加工厂，朱小宁爸爸是厂长，高海英妈妈是会计。男员工有三人，负责制作酱油(蒸黄豆、发酵、酿制、出油、曝晒)及蒸汽锅炉、点浆工作，其余员工均为部队家属。

      高中毕业后，父亲对我说:“你如今毕业了，即将走向社会，在此期间可以替你妈去酱油厂做工，为今后的发展打下基础"。听从父亲的建议，我因此在酱油厂工作了一年多。

      一进厂，我被分在豆腐房，跟着师傅后面学手艺，系上皮围裙，穿上胶鞋就上工了，每周五天半工作，早上工作很辛苦，要把所有的豆腐、香干、千张任务完成，下午就轻松多了，主要任务就是发货。

      做豆腐的工序我总结为五个字(磨、洗、烧、点、压)，即将泡好的黄豆用电磨"磨成豆渣浆";将磨好的豆渣浆用“洗浆机"进行渣浆分离;洗好的豆浆用蒸汽"烧开"后装入大木桶;把石膏粉掺水按比例调好后"点浆";把成型的豆腐脑盛在固定的木框内用纱布襄好将水"压出"。"翻板"是豆腐成型的最后一关，将压好的成品用一块木板放在豆腐的上部，双手举起，翻转18O度，揭去纱布，工序就完成了。要求胆大心细，一气喝成，熟能生巧。

      由于自己年轻好学，一个月后就基本掌握要领，单独顶岗。随后我又学会了制作香干、千张的工艺。接着领导调整了我的工作，上午生产豆腐，中午单独制作香干。其工艺流程是将水烧开后，加入卤和豆干，煮沸后几分种捞出，把锅洗干净后，再加入酱油、豆干、八角煮沸十分钟捞出晾干即可出售。

      进厂半年后，厂里发工作服了，灰色卡其布的，可好看了，配上在海军411医院当兵姐姐帮我在上海买的涤确良衬衣及回力白鞋，对于平时穿贯父亲补发军装的我来说，穿上这一身后，别提多惬意了。

      做豆腐的5个部队家属工，当时我称呼为阿姨，她们即勤奋又善良，工作热情高，责任心强，工作家庭两不误。

      负责工艺的林师傅，技艺精湛，在做好本职工作的同时，又喜欢搞些小发明。如晚上泡黄豆，时间应控制在七个小时左右，为此，他制作了一个小装置，装在水龙头的开关上，用闹玲敲击锤定时(晚上十二点)撞击隔板，撞开后，接通水源，达到一定容量后，自动关闭。该发明减少了晚上配专人开水泡豆的工作量。

       一年多的打工经历，虽然时间不长，每月工资仅26元，但却是我走向社会的试验田，让我体会到创业的艰辛，增长了与人交流的阅历，成了我以后发展不可缺少的助推动力。

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作者：超级王子

                           砍 柴

我们家姊妹三人，一个姐姐一个弟弟，姐姐大我八岁，我比弟弟年长六岁，因三都岛上没有中学，姐姐在外上学（厦门和周宁海军留守处），68年又当兵，所以我和弟弟与父母在一起生活的时间比较长。当时围垦指挥部的随军家属住在船舶修理所附近山坳的几排平房里，边上盖有简易厨房。宿舍边除了部分水稻田还有不少的空地，随军家属们因地制宜，圈起了各家的自留地，掌握好季节，种一些适时的蔬菜填补家用，如西红柿、茄子、辣椒、东瓜、丝瓜、韭菜等。我母亲来自农村，种蔬菜得心应手，从市场上买一些秧苗，栽到自留地里，平时松土、浇水、施肥，精心呵护，蔬菜长势喜人，最大的冬瓜长到六十斤。为此，我父亲写了顺口溜夸奖她“老吴种菜放卫星，冬瓜一个六十斤”。那时候我们家每月除了买一些鱼肉，蔬菜基本自给，弥补了粮食不足的缺口（当时成人每月定量28斤，小孩就更低）。

吃的问题解决了，又面临燃料，因此宿舍区每家厨房边都摞有一个大柴禾堆，大家自发上山就地取材。原来这活都是我母亲干的，从初中后我就主动接过这付担子。一开始我和邻居童叔叔一起利用星期天上后山砍柴，前个星期专门砍，完成后放在山上自然晒干（即减轻重量，又利于燃烧，一举两得）。下个星期来先将晒干的柴禾捆绑好，在完成当天的砍柴任务后，再把晒干的柴禾挑下山。掌握了砍柴的技能后，我经常也独自上山，气象台山坳的柴禾特别丰厚，是我经常光临的“福地”，那里草深林密，是理想的砍柴地方。早上8点多种，带足干粮和一军用水壶的凉白开，开始了一天的行程。大约走半个多小时，就到了山上，扎紧裤脚，戴好手套，拿起砍柴刀，挨排砍柴。砍柴的活是很辛苦的，头上是烈日炎炎，脚下是荆棘丛生，不时有小坑需防止崴脚。有一次，一不小心踩上了一个蚂蚁窝，几千只蚂蚁顿时倾巢而出，向我发起进攻。三都的蚂蚁是那种黑色的大蚂蚁，个头比一般的蚂蚁要大得多，咬人还是很疼的。好在事先我已采取了预防措施，扎紧了裤脚，把已爬上身的蚂蚁拍掉，换一个地点继续作业。接近中午，我找了一个阴凉地补冲能量。休息片刻，又开始了下午的劳作，接近傍晚，将上周砍下已晒干的柴草捆成二捆，伴着落日的夕阳踏上归程。

几个月辛勤的劳作，终于收获了丰硕的结果，望着越堆越高的柴禾堆，看着母亲脸上露出满意的笑容，我的心里就像灌了蜂蜜一样甜丝丝的，一切因劳累产生的疲惫瞬间烟消云散。

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                       打 野 战

  打野战，顾名思义，就是在野外“打战”。其又可分“文打”和“武打”。“文打”一群孩子，抽签分成两帮，每个人手中握有一只“军旗”子，可能是军长、师长、旅长、团长、营长……，依据人数依次而推。双方队员根据判断抓住对方，然后出示手中军旗子，互相比对，职位低的即遭淘汰。“武打”利用山区自然地形，以泥块为打击对方的“武器”，这可是当年三都岛“军中少年”闲暇时风行一时的游戏。每次将一拨人分成两组，年经稍大的有号召力的自然就成了各组的“龙头老大”，分边后，由老大指派轮流出战，打野战一来可以增强体力，达到强筋健骨的目的；二来可以考验人的敏锐性，合理有效的利用地形地貌，隐蔽自己，打击对方。

  刚上岛时，我家住在1号楼，该楼坐落于北山，原来是三都岛修女院，全楼共四层，类似北方的四合院，如今成为随军家属楼，离1号楼前方不过100米的距离，就是西班牙教堂，成为供部队及家属就餐的食堂。1号楼底层和顶层是部队的被服仓库，夏天梅雨季节来前，管理员就会将库存的军用衣被放到楼前一个简易操场上晾晒，我们就会在被服上翻跟斗玩耍。二、三层供家属们居住，当时书敏、新刚、鲁平家都住在那里。后山上有一个蓄水池，用水管接下来，供全体家属的生活饮用水。每到水紧张时就采用定时供应，因此，家家都用水桶排队取水。

  上小学后，隋书敏是我们的孩子头，他比我大好几岁，我们两家由于双方父母的原因相处较好。每天放学后，星期六下午和星期天都是我们游玩的时机，打野战就自然而然的成了我们的必修课。围绕1号楼方圆2、3公里范围内的“崇山峻岭”，随时随地成了我们即兴的战场。国爱、鲁庆、纪平是这方面的悍将，手握几个泥块，利用地形掩护自己，接近对方达到一定射击范围，出手相击后迅速回撤；而后双方互派其他人员接仗。

  记得有一次放学后，书敏带我们1号楼的“御林军”巡山演习，突然发现山下有一只流浪狗经过，随即命令我们集体射击，在第一轮发射后，司令书敏大喊一声，捂头倒地，只见鲜血顺着他脑后的头发里渗出。查其原因是被我误击中的，因他个头高，又站在我前面，我急于执行命令，忙中出错，致使其不幸中招，为这事被书敏妈妈“老米”阿姨好一顿埋怨。

  随着时光的流逝，高科技的迅猛发展，现今青少年的游戏已向网络发展，其趣味性和操作性已非当年可比，但我总觉得缺少返璞归真的可参与性，缺少了与大自然相对接的融合性。这真是忆往昔，岁月稠，少年志，军中求；看今朝，夕阳红，骥伏枥，争上游。

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                            游 泳

     

  三都这个东海之滨的美丽港湾，一直都是海上的战略要地，驻防在此的海军福建基地，就象一个守护神保卫着祖国海疆的东大门。一群生活在4008部队海军大院里的少年们，伴随着潮起潮落的涛声，沫浴着轻拂脸颊的海风，从小就与大海结下了深厚的感情。他（她）们喜欢晨曦的日出、喜欢睛朗的天空、喜欢岛上的美景、更喜欢湛蓝的海域。风采依旧的三都澳，碧波荡漾，细沙剔透，阳光明媚，海鸥欢歌，依照着潮汐的规律，变奏着自然的传说。涨潮时象出征的勇士，不惧艰险，奔涌向前；落潮时象归巢的侯鸟，全身而退、归心似箭；平潮时则万赖俱寂，声息波止，整个海面婉如一个天然的游泳池。

  水兵是海军战士的伲称，搏击海浪，挥臂疆场是勇士戍边御国的基本功。对于在海岛上成长的军中少年来说，学会游泳应该是不在话下，但要敢于在波涛汹涌的大海里“浪遏飞舟”，却是得有精湛的泳技和过人胆魄。

  三都岛与礁头隔海相望，港湾起伏，海滩遍布，其中“著名的海滨浴场”有三块，新海堤与老码头之间，老码头与部队码头之间，船坞与气象台之间，那里都曾给我们留下美好的青春记忆。新海堤深水处的拦鲨网、部队码头浅滩边靶船的艇身，船坞旁伸向海中的栈桥……这一切至今在我脑海里记忆犹新。

  老码头是一个天然跳台，在掌握了游泳的技能后，每当涨潮之际，许多“飞将军”就会聚合在此一显身手，享受一番。特别是快艇开过的几分种后，那一浪接一浪的海涛，置身其中，仿佛把人带入一种仙境，随波逐流，惊险激动，快乐无比。

  国爱跳“冰棍”，怕海水呛到，总是有一个招牌动作，用手捂住鼻子，跃入海中；国强显示其“浪里白条”的本色，高高腾飞“掀身探海”；还有的人会来个前空翻，这在当时就是个高难度动作；大家奋勇争先，各显其能，纷纷展示着自己的“绝招”。

  平潮时，迎来了小憩的半小时，此刻风平浪尽，扑腾了一阵子的“群英”们偃旗息鼓，平躺在海面上享受着天然的日光浴。

  在掌握了游泳技能后，一些人时不时会到距码头几百米海中间的灯塔上窜个门，虽说距离不算太远，但海流湍急，还是有一定难度的。

  偶而，港中会有万吨世巨轮停泊，由于水深浪急缘故，巨轮大都要停泊在海中，一些水中高手，为了检验自己的耐力和勇气，顶流而上，往返巨轮与老码头之间，以完成泅渡为自豪。

  巢纪平是有名的急先锋，套用如今时髦话“是敢于第一个吃螃蟹的人”有一次他和阿坚、阿强兄弟等四个人，竞萌发挑战自我，横渡海峡的念头，早上带上游泳圈就出发了，目送他们远去的身影，说老实话，我还是为他们捏一把汗。没有任何保护措施，四个人就这么，臂波斩浪，勇渡海峡，真可谓英雄壮举，要知道在他们之前还没听说有人渡过海峡，但豪无畏惧的征人竟克服险阻，顺利到达彼岸。

  朱小宁是我们游泳圈中最成功的人，他靠着一米八入的个头，修长的身材，过人的悟性，勤奋的锻炼，顺利入选福建省水球队，经过不懈的努力又被国家水球队选中，取得了优异的成绩，受到了国家领导人邓小平的接见，当时，在三都岛引起轰动。……

  “天高任鸟飞，海阔凭鱼跃”，昔日的“游泳健将”有的已告别海域多年，有的已当教练弟子满园，虽然都已近花甲之年，但他（她）们都有一个共同的心愿，何时能回到第二故乡的彼岸，跳入那温馨的海水中，沫浴着艳丽的阳光，尝一口虽苦涩但充满乡味的海浆，体验那思乡的情思！……

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                      乒乓球

40多年前的三都岛，松岐小学的文体活动比较匮乏，文娱方面就是学唱样板戏和“语录歌”，以及一些革命歌曲（战地新歌）。体育活动就是由学校在“教学楼”面前的小操场上安置一付简易的蓝球架，操场边上有几张水泥乒乓球台。课间休息时，一群天真质朴的少年，就象放飞的小鸟，在做完广播体操后，根据各自的爱好，捉队玩耍。

一些乒乓球“爱好者”，在球台中间两端垫上两块砖，然后支上一根细竹竿当球网，选手们手持自制的光板球拍就挥臂上阵了，当时比赛采用七分制，挑战者第一分球必须胜，才能继续比赛，轮换发球，先达七分者获胜。我对打乒乓球十分爱好，身上经常会带球，打球所用的球都是从父母平时所给的零花钱中省下来购买的。随着竞技水平的提高，“爱好者”都有自己的武器，平时书包里都放有一个心爱的球拍，其实球拍也就是粘贴上一张海绵和一层胶皮，学校的基础设施有所改善，配备了一副乒乓球桌，这越发引起了大家的青睐。我越来越喜欢横板打法，横板的反手是光板，不怕旋转，无论对方发球多么刁钻，只要接过去后，球发飘，让其难受。

升入初中后，大家的水平逐步上升，打球的人越来越多，僧多粥少，为了提高球技，放学后，不急于回家的我就拉了几个好友练球，房间狭窄跑动不开，我们就将球桌搬到室外，一些住校老师也纷纷加入其中，张唯法老师的特点鲜明，发旋转球时，为了给对手施加压力，总忘不了喊一句“浓浓的”；邱老师发球喜欢跺脚，借以分散对手注意力；徐老师发球长短结合，偶而发个快球，起到偷袭的效果。

放寒暑假期间，学校关闭，为了满足打球的心愿，我家附近的部队驻地那里有乒乓球桌成了我们寻觅的目标，修理所、船坞宿舍等地就是我们时常光顾的训练场所，有时碰见部队高手也会切磋一番。随着时间的推移，偶而也发生球室门锁人空的窘境。为此，寻找最佳练球场所成了当务之急。不久在气象台山坳下的的通讯连驻地，在一间废旧仓库里有一张乒乓球桌，此后，我又买了一个网架，常约刘国强等几个乒乓爱好者前往练球。那里场地空旷，国强喜欢扣高球，我正好改打横拍，退居中台后，一攻一守，相得益彰。

上高中后，父亲看我非常痴迷，特地花了十元零八角钱给我买了一块红双喜球拍（横板双面胶）并配了球板包。此时，乒乓球已成为我们课余时间不可或缺的主要活动项目，“高手们”之间的打法各具特色，浙青球技娴熟，与对手过招时较少失误，比赛时胜率颇高；陈坚打法强悍，攻守兼备，尤其善长正手“铁锤”攻击；景先发球有绝招，半蹲式下旋球极具威力，侧身位杀斜线是其得分的致胜法宝；吴玉朝属于牛皮糖战法，叮上后让你浑身不舒服，缠斗中不知不觉，球已落了下风，稀里糊涂就输了……。学校每年会举行一次乒乓球比赛，我与吴玉朝的打法相克，第一次比赛我在半决赛输给他，他最终获得冠军。第二次比赛半决赛对阵杨军，他左手直拍打法，正手发侧旋球十分了得，即快又转，如果接发球不到位，回球不是高就是飞，失误率较高，第一局我极不适应他的发球，失分较多，很快丢掉一局，第二局，我试着用光面接球，回球尽量短，且到其反手位，抓机会正手突击，这一变招得到奇效，打乱了对手的节奏，扳回一局。决胜局两人你来我往争夺的不可开交，最终我以二分险胜，获胜后我长舒了一口气，那紧张的心情是很难用语言表达的，乘着获胜的东风，决赛中我又战胜了另一高手，获得第一个校冠军。

三都期间的乒乓历练，为我以后的“乒乓生涯”打下了良好的基础。在参军、进厂、上学中都有所获益。

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                            样板戏

  

1969年，三都松岐小学，由于教学的需求和生源的激增，扩充初中部已势在必行。为此，经学校申请，县教育部门的审批，设立了初中部，更名为宁德第三中学，上面又新派来一位陈校长。

新成立的初中部暂设初一班，以后逐年增设高年级。班上的生源主要来自前几年小学毕业后赋闲在家的学生，以及当年小学六年级上半学期通过考试的部分学生组成，共计40多人。初一班学生的年龄跨度较大，年长的和年轻的相差四、五岁，我也荣幸成了首届初中班的一分子。教学课程以数学、语文、外语为主，又增加了工业基础知识、农业基础知识、政治等课目。张唯法、叶嘉瑞、黄德干、吴杰、涂老师、徐老师、李老师分别成了我们各学科的代课老师。

由于受文革的影响，当时全国都在普及“样板戏”，八大样板戏唱遍大江南北，三都岛也不例外。“红灯记”、“沙家浜”中赴宴斗鸠山、智斗的片断，即短小精悍、舞台布景少、唱腔优美、又便于排练。尤其是“智斗”这场戏最为精典，男女主角互演对手戏，不断将剧情引入高潮，容易使观众产生共鸣。葛晓丽的妹妹饰演阿庆嫂，刁德一、胡传魁、刁小三等演员也由部队子女出演。我曾在周宁县海军留守处待过二年，参与东方红小学排练“不忘阶段苦”小戏中的逼债地主，程青海演我的狗腿子，大年三十晚上到穷人家上门逼债，在县里汇演时反响不错。听说后来县是准备排练“白毛女“，学校打算推选我饰演“黄世仁”。因我们家从周宁留守处又搬回三都，因此错过良机。

在宁德三中我也参与了智斗的排练，主要从事后台伴奏。每天完成学习任务，放学后，回家吃过晚饭，就到许老师宿舍集中。通过他的点拨，我对京剧略知一二，京剧也称平剧，从微剧演变而来，以西皮、二黄为主。现代京剧则继承了传统京剧的衣钵，节奏更快，运用了慢三板、西皮流水、散板、快板等手法，附之以鼓锣钹镲板的配合，起到了家喻户晓的舞台效果。通俗易懂，唱词朗朗上口，一般人哼过一、二遍就能记住。

比如说，杨子荣在智取威虎山中有段唱词“……任凭风云多变幻，革命的智慧能胜天”的“天”字，就唱了许多节拍，拖音很长，逐渐推向高潮，起到了哄托的效果。有一次，路过一年级课堂，看见杨军弟弟杨波受音乐老师指派，教全班同学唱这首歌。他把这句歌词改成“尹色风云特变辉”，我在旁边听后忍俊不禁，但仔细想想，也难为他了，象他们这样的年纪，只会跟着广播学唱，曲调对了就行，歌词是什么意思就不管了。

加班的前几天，我们几个人听着留声机的唱片，对照手中的台词范本，在相应的位置上标注鼓锣钹镲板的记号，同时配合拉京胡老师的节拍，保证演出效果。经过一个多星期的紧张排练和与演员的合练，大功告成。为了检验排练的成效，学校决定先在校内举行汇演，由在校的老师学生当观众。那天晚上，在初中部的院子里，太阳刚一落山，就拉上一盏灯，摆上桌椅、茶具等级道具，一场智斗就上演了，葛晓丽妹妹饰演的阿庆嫂唱腔优美，扮相俊俏，表演逼真；饰演刁德一的演员，高傲冷酷、阴阳怪气、疑神疑鬼、表演颇显功力；胡传魁的扮演者，土匪恶习、江湖意气、有奶便是娘的投机分子，把握到位，表演的惟妙惟肖……。我们在后台好一阵忙碌，精心配合，起到了锦上添花的功效。汇演效果极为成功。后来学校又组织我们到部队、乡下送戏上门，颇受“观众”们的欢迎和好评。

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                        农忙假

三都岛是三都澳里的一个中心区，虽然不算太大，除了驻防的陆海部队，也生活着众多的勤劳居民。他（她）们以海为生，芒秋耕作，闲时捕钓，过着靠山吃粮，下海捕鱼捉虾蟹的田园生活。每当朝阳升起，登上山顶远眺，一排排的梯田丘岭蜿蜒，紧紧围绕山坳逐层铺展；一片片农家竹林环抱，淹没在林荫苍翠之间；踏着落日的夕阳，又见炊烟袅袅升起，这一切切，都显示出农耕打渔的古朴与乡气，描绘了地道山地稻作农耕的悦目景象……。

岛区中部是主要的“产粮区”，居民们每天早出晚归，四季劳碌在田间地头，锄头等这些普通的农具成天不离手，还有梯田耕作的劳动犁耙，更是离不开水牛的参与和帮助。一年二稻，精心呵护、不惧风雨、按时撸草、施加农肥等一些必须的劳动程序，诉说着耕作的艰辛。梯田很少有没被劳作打扰的时候，育苗、栽秧、施肥、控水……，当一棵棵秧苗固根、回绿，当一行行绿色的稻禾把满山满坡写上春天葱茏的诗篇时，社员们松懈了因劳动绷紧的弦，几经忙碌、梯田维护，最终迎来收获的季节。

每年芒种仲春前后是耕作的大忙季节，我们这些青春少年，也放起了几天的“农忙假”。当然放农忙假不是居家休息，而是在学校的有序组织下，由老师带队分班级到挂钩生产队去体验生活，帮助社员们减轻劳作的艰辛，保证了农活的如期完成。

插秧是耕作中的一个比较吃劲的体力活，多人下到水田，排成一排，从田头将社员分发的秧苗，分株下插，每人根据所控范围，挨排插秧苗，要求横竖成行，株间均匀，依行向后退去，直到田梗边。看着插秧人的飒爽英姿，及娴熟的技艺，我们也按捺不住，纷纷下田效仿。刚开始，我虽然所插秧苗不齐，但还能勉强跟上社员的进度，时间一长，二者之间的差距就泾渭分明，望着渐渐远去的插秧人流，我才真正体会到唐代诗人李绅所做的“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真谛。

此时的农田，人流遄动，聚散离合，繁忙景象，洋溢着一派春耕生产的气息，同学们你追我赶，有的挑着装满秧苗的担子在田梗上穿梭，有的站在犁田耕作的水牛旁，听犁田人讲操作的要领，有的和我一样置身在插秧的大军之中，有的给前期移栽生长半月后秧苗茂密的根须清除杂草……。

一声哨响，歇工了，插秧、除草的同学们直起了弯曲的腰身，收工上梗，清洗手脚后，品尝着自带的干粮，补充能量缓解着劳动后的疲乏，在树冠下休憩，为下午的继续耕作积蓄力量。

此刻，放眼大地，春天的轻风一阵阵拂过田野，层层峦峦的梯田里，田水涟漪，一丘丘的秧苗轻摇着简洁的叶片，小巧而可爱。

我们的陈校长已有了多年的支农经验，除了安排好学校各年级的支农工作计划，做好协调工作，还经常深入田间地头，关心师生身体状况，天气炎热，预防中暑，合理分配任务，保证统一的作息时间……。

为了提高插秧的效率，他研制了一台简易的“划格机”，该机算好秧距，用木料制作圆型空心轮，装上木轴，放入水田依排推行。“划格机”行走过后，一排排秧距位置显而易见，插秧人照葫芦画瓢，大大提高了劳动的效率。

几天的农忙假结束了，虽然我们的脸晒黑了，人也变得憔悴了，但同学们却为能有与社员打成一片，将书本上学到的农业基础知识运用到田间去实践而自豪，“实践出真知”是我们假期稻作农耕的最大收获。