70年代，说以食为天真的不为过，它始终占据着少年记忆中最重要的位置。很想写写能联系上友情之类的小段子，但脑子里却总是不断的转到这上面来，干脆认真回想一下，做个了断吧。生活用品除了自家种、养的都得下山买，供应站门口是个自发的菜场，小鱼小虾之类每天都有，据说“我妈一个个你妈烂圾圾”的故事就从菜场里来的。小女孩可能会跟着妈妈去逛菜场，我们是不屑去的。买大米才是男生该干的，大一点的孩子可以扛个三四十斤，我只能背20斤，多了母亲也不让背怕压坏了。吃不到油条的三都岛却可以吃到正宗的烤面包，记得是2毛多一个，服务社边上有个面包房，大概先要保证支队首长吧，有时买得到有时买不到，两个上海师傅自我感觉非常良好，有次去的早了就见他们在打鸡蛋，整桶的鸡蛋哦。烤炉很高大，黑乎乎的，里面放着灯泡，我还以为就那么烤的。刚出炉的面包香味弥漫，就那么飘着飘着，越过了时空，这头是一只北美面包机，但它永远也烤不出那个香味。隔夜的面包切成一片一片，蒸一下抹上猪油，有时还有鸡蛋……豆腐坊有两处，一在东（中学方向），一在西（面朝海1号楼右边，具体位置记不清了），西面那个规模大，兼做酱油，职工都是些部队家属，大姐二姐三姐的叫，真像一个大家庭。买豆腐得先买票再排队，增多粥少，空手而归的概率还是很高的。豆腐做的很结实，掉在地上还能捡起来。买酱油一般会把空桶系在腰带里，空出两手利于和小伙伴们的一路打闹。买盐是一件大事，不是去店里买一斤两斤，是去盐场。前几天网上搜到叫新塘盐场，然后根据hh兄弟的指点确认了方位，从地图上看要横穿半个岛。难怪觉得盐场那么遥远，早晨出发要午后才能回，带上一点吃的，有些春游秋游的味道，那是我在三都走得最远的路。盐场看上去属于另外一个世界，一片片盐田在阳光下闪着耀眼的白光，无边无际。买回的盐放在缸里，用到最后盐又变成了水。外来了的物资都是由班船运来的，不是随时都有，比如西瓜、苹果、龙眼之类，好像都是集体购买然后分配，有次放学回家看见两个巨大的红苹果，就那么一直放着，记住了形而忘了味。以现在的价值来看，当年岛上最珍贵的食物应该是野生大黄鱼了，每年春节都会供应特别大的，那个时候也没觉得特别好吃，就是肉比带鱼多而已。螃蟹主要是梭子蟹，青蟹也有但贵，不常买，最大的钳子掏空了甚至带回了老家。对虾也是很珍贵的，有的战士存了钱就买一点，晒干寄回家乡，为了防止偷吃，一般都在屋顶上晾晒。秋冬时节，村民在地瓜地里搭好架子搁上长长的匾，边挖边洗，然后刨成丝晾晒，洗丝的大木桶会沉淀下厚厚的一层淀粉。晒干的地瓜丝磨成粉，制成窝窝头，有时的忆苦思甜饭就吃这个，我们一致说从前也不是那么苦么。按今天的说法，当年我真的是个小吃货，往事里总离不开舌尖。好了，到此真的打住，即使想起更好的也不说了。
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